凤仙花

凤仙花，身高为60—100厘米，全株分根、茎、叶、花、果实和种子六个部分。因其花头、翅、尾、足都高高地翘起，像高傲的凤凰头，所以人们又叫它金凤花。

凤仙花的英文别名叫作“别碰我”，因为它的籽荚只要轻轻一碰就会弹射出很多籽儿来。凤仙花的果实在8—10月成熟为蒴果，形状为尖卵形，具有绒毛，成熟时会爆裂，自动弹出种子，人们把这种传播种子的方法叫作弹射传播。当你看到它果实饱满的时候，你可以用手去碰它，它会整个弹开，曲成一个猫爪子的形状，同时将黑色的果实弹出，落到周围地面，进行种子传播。如果是有风或者其他的接触，同样也会令成熟的果实弹开。凤仙花传播种子，依靠的是“自力更生”。

植物名片

中文名：凤仙花

别称：金凤花、好女儿花、指甲花、小桃红等

所属科目：凤仙花科、凤仙花属

分布区域：中国、印度等地

待果实成熟，弹出种子

花色迷人

凤仙花花形如鹤顶，似彩凤，状蝴蝶，姿态优美，妩媚悦人。凤仙花因其花色、品种极为丰富，因此成为美化花坛的常用材料，可丛植、群植和盆栽，也可作切花水养。香艳的红色凤仙和娇嫩的碧色凤仙都是早晨开放，需要把握欣赏的最佳时机。

生长环境

凤仙花生性喜欢阳光，害怕潮湿，所以在向阳的地势和疏松肥沃的土壤中能茁壮成长，在较贫瘠的土壤中也可以生长，是人们喜爱的观赏花卉之一。

食用价值

人们在煮肉、炖鱼时，放入数粒凤仙花种子，肉易烂、骨易酥，而且菜肴变得别具风味。凤仙花嫩叶焯水后可加油、盐凉拌食用。

小凤仙 非洲凤仙

你知道吗

在中东、印度等地称凤仙花为“海娜”。因为它本身带有天然红棕色素，所以中东地区的人们喜欢用它的汁液来染指甲。据记载，埃及艳后就是用凤仙花来染头发的。著名的印度身体彩绘，也是用它来染色的。